Ajuns la a cincea ediție, Festivalul Borșului Pescăresc al Deltei Dunării se prezintă ca fiind un eveniment de promovare a obiectivelor turistice tradiționale locale, dar și a frumuseților locale.

Acest concurs de talente gastrono­mice pro­pu­ne publi­­­cului specta­tor o serie de concursuri pe bază de rețete tradițio­nale, pregătite de către echipe de bucătari localnici, de pe întreg teritoriul Deltei.

În perioada 8-10 septembrie 2017, maeștri bucătari ai deltei vor da dovada talentului în ale gătitului: pe parcursul celor trei zile, în cadrul celor două secțiuni: „Cea mai bună gastronomie deltaică” (plachie, saramură, proțap) și „Cel mai bun borș de pește”, oamenii locului vor prepara cele mai alese bucate, după rețete bine păstrate.

Concursurile de gătit vor fi completate de spectacole tradiționale ale comunităților locale, dar și de un concurs de canotci pentru juniorii Deltei, patronat de Ivan Patzaichin, pentru a susține conceptul de turism lent, ce se dorește a fi implementat pentru zona Deltei Dunării.

Pentru a facilita accesul la festival, organizatorii pun la dispozitia turiștilor  cursa specială cu pasagerul  NAVROM, capacitate 300 locuri (sâmbătă  9 septem­brie, plecare din Tulcea – ora 8.00, sosire Crișan – ora 10.00 și retur plecare  din Crișan – ora 17.00 sosire Tulcea ora 20.00). Bilete  şi rezervări  www.festivalulborsuluidepeste.ro, facebook/festivalulborsuluidepeste).

Evenimentul beneficiază și în acest an de finanțare din partea Consiliului Județean Tulcea, în baza Legii nr. 350/2005 privind regimul finanțărilor nerambursabile din fonduri publice alocate pentru activități nonprofit de interes general.