august 14, 2022

Obiectiv Jurnalul de Tulcea – Citeste ce vrei sa afli

Informații despre România. Selectați subiectele despre care doriți să aflați mai multe

Acest pop-up din bucătăria africană a câștigat grantul de 100.000 USD de la Hatch Detroit

Proprietarul unei companii de produse alimentare pop-up care aduce un gust din Africa de Vest și, în special, Liberia, la Detroit, a primit un impuls uriaș spre obiectivul ei de a deschide un restaurant în oraș.

Joi seara la TechTown, bucătarul și antreprenorul Amina Marhaba a câștigat 100.000 de dolari în competiția Hatch Detroit, care a durat câteva săptămâni. Într-o prezentare emoționantă și emoționantă în fața unui complet de judecători, ea a povestit povestea ei despre pierderea recentă a tatălui ei, care și-a adus familia în Statele Unite din Liberia postbelică pentru o șansă la o viață mai bună.

„Mama m-a învățat multe despre să nu uit de unde am venit, să nu uit cultura și să nu uit rădăcinile mele”, a spus ea. „Am vrut să aduc un pic din acel spirit liberian la Detroit, așa că am început pop-up-ul”.

Nu numai că câștigă de două ori mai mult decât i-au câștigat câștigătorii lui Hatch în ultimul deceniu, ci și mii de dolari în sprijin profesional gratuit de la Hatch Detroit și partenerii săi, inclusiv Bank of Comerica. Marhaba și ceilalți patru candidați au ajuns până aici obținând voturi din public. Mica Liberia a fost aleasă joi seară de un juriu care includea absolvenți ai Hatch și alții din comunitatea de afaceri.