octombrie 22, 2021

Obiectiv Jurnalul de Tulcea – Citeste ce vrei sa afli

Informații despre România. Selectați subiectele despre care doriți să aflați mai multe

Afacerile locale au nevoie extrem de mare de angajați la începutul verii

Ceea ce este minunat pentru Utah nu este o veste grozavă pentru angajatorii locali, care se luptă să-și țină ușile deschise în timpul unei penurii de forță de muncă.

Rata șomajului din mai 2021 la nivel de stat a fost de 2,7%. Pentru multe întreprinderi locale care cresc în timp ce mulțimea de vară coboară, o economie în plină expansiune înseamnă literalmente închiderea ușilor, deoarece nu găsesc angajați pe care să-i angajeze.

Silver Star Café a postat pe Instagram săptămâna trecută că a trebuit să se închidă din cauza lipsei de personal. Postarea s-a încheiat cu un apel pentru bucătari și mașini de spălat vase. În Heber, OG Cafe a trebuit să suspende serviciul de cină săptămâna aceasta, deoarece proprietarul lucra 100 de ore pe săptămână și avea nevoie de o pauză.

În Old Park City, proprietarul Este Pizza, Josh Davenport, a spus că trebuie să închidă două nopți pe săptămână în această lună pentru prima dată.

Și la popularul magazin Dairy Keen din Heber, proprietarul Jan Mawhinney (Mo-INNY) – Olpin a spus că nu a mai văzut așa ceva până acum – și familia ei deține Dairy Keen de 75 de ani.

“Știi, obținerea personalului este foarte grea acum. Suntem insuficienți de 25. Ne-am mărit salariile; oricine respiră, am vrea să-i angajăm. Fratele și sora mea lucrează 16-18 ore pe zi, doar pentru a face să funcționeze, doar pentru a fi acolo și pentru a ne sprijini. Clienții doresc înghețată și noi suntem acolo pentru a le servi lor. “

Miza este mare pentru companiile de servicii alimentare. Într-un magazin plin de articole uscate, dacă nu ar apărea nimeni la serviciu, cămășile ar fi bine. Dar un frigider mare plin cu alimente scumpe și perisabile este diferit. Restaurantele au costuri de operare ridicate și marje de profit reduse. Mâncarea care nu poate fi gătită și servită reprezintă bani în gunoi.

READ  Romgaz din România intră în negocieri exclusive cu ExxonMobil pentru proiectul Mării Negre

Salariul minim în Utah este de 7,25 dolari pe oră. Dar restauratorii și managerii intervievați pentru acest raport au spus că plătesc mult mai mult decât atât.

Ian Pope este managerul 5Seeds din Park City. El a spus că serverele de acolo încep de la 17,50 USD pe oră, plus un minim garantat de câțiva dolari suplimentari pe oră în sfaturi. Bucătarii încep de la 22 USD pe oră și primesc și câteva sfaturi. Bob a spus că angajează întotdeauna.

Munca la 5Seeds a fost atât de navetă, încât angajații nu au obținut o pauză obișnuită de sezon după o iarnă aglomerată, iar Bob a spus că mulțimile au făcut din serviciul clienți o provocare.

“Serviciul pentru clienți este absolut totul. Și oamenii care vin în Park City nu iau în considerare nivelul de personal și ceea ce trecem. Se așteaptă ca serviciul să fie absolut perfect de fiecare dată și au existat patru săptămâni acolo. , poate mai mult, deoarece Fiecare zi a fost insuficientă de personal. Mă doare când obțineți o evaluare proastă din cauza serviciului. A. Acest lucru se datorează faptului că personalul este atât de obosit, uneori, poate pune întotdeauna o față zâmbitoare și poate fi trist și B, uneori personalul nostru nivelurile nu sunt ceea ce aveam nevoie de el. “

La Dairy Keen, Mowhinney-Olpin plătește adolescenților 11 USD pentru a începe și 12 USD pentru zilele foarte ocupate. Adulții încep de la 13 USD pe oră, cu plată suplimentară în zilele aglomerate.

Chiar și cu o plată mult mai mare decât salariul minim, oamenii nu aplică pentru locuri de muncă. Unii angajatori au spus că au auzit că controalele federale de stimulare iau în considerare persoanele care nu se întorc la muncă. Aceste plăți urmează să expire săptămâna aceasta, ceea ce ar putea ajuta la ameliorarea crizei.

READ  Profesoara Cockermouth petrece o zi magică cu iubita ei

Davenport din Este Pizza începe personalul din bucătărie de la 14 la 18 USD pe oră, în funcție de experiență. Serverele încep de la 7 până la 10 USD, plus sfaturile pot dubla această rată. El și alții au spus că plata mai mult este singura soluție – deși va crește costurile consumatorilor. El a mai spus că lipsa sa de forță de muncă a fost ușurată de lucrătorii străini care sosesc cu vize J1.

“Începem să ieșim din asta și asta este doar datorită programului J1 pentru oamenii care vin aici să lucreze în străinătate. Românii și unii peruani vin în următoarele două săptămâni și alte lucruri, dar asta este singura economie o binecuvântare. I știu câțiva trăiesc în pensiunea de lângă noi. Știu că sunt. Toți au apartamente foarte mici, așa că este foarte accesibil. “

La Wasatch Back, chiar și persoanele care câștigă un salariu minim de trei ori datorită veniturilor din tipul lor, de multe ori nu își permit să locuiască nicăieri în apropierea locului în care lucrează. Acest lucru contribuie la rotația angajaților, deoarece logistica simplă a mutării într-unul sau mai multe locuri de muncă poate fi copleșitoare. Prețurile mai mari ale gazelor naturale duc la costuri mai mari de transport.

Mohini Olbin a spus că există și întrebarea cât de greu este să muncești.

“Cu siguranță avem niște oaspeți uimitori. Dar există o mulțime de oameni care nu sunt foarte drăguți. Au o mulțime de adolescenți care plâng foarte mult din cauza clienților care țipă la ei pentru absurditatea lucrurilor, știi că mi-ai uitat paiul. Voi intra pe rețelele de socializare și voi spune lumii cum gândești. “Dă-mi paie

READ  A paisprezecea extensie a stării de alertă evidențiază criza pieței energiei electrice - Diplomatul București

Fără răspunsuri ușoare la vedere, cei care supraveghează afacerea în domeniul ospitalității cer clienților să fie empatici, să observe când afacerea este rănită și să realizeze că lucrătorii fac tot ce pot.