iunie 17, 2024

Obiectiv Jurnalul de Tulcea – Citeste ce vrei sa afli

Informații despre România. Selectați subiectele despre care doriți să aflați mai multe

Ce spune supermarketul woo-woo LA îndrăgit de vedete despre cultura noastră

Ce spune supermarketul woo-woo LA îndrăgit de vedete despre cultura noastră

Pozele nu sunt disponibile momentan.

Magazinul alimentar Erewhon din Santa Monica, California, pe 19 martie 2018.

Lucy Nicholson/Reuters

Dacă sunteți vreodată în Los Angeles, uitați să vizitați Disneyland, Venice Beach și Muzeul de Artă Getty. Locul pe care trebuie să-l vizitezi cu adevărat este Erewhon. Nicăieri Erewhon nu este scris înapoi – și nicăieri nu spune mai multe despre unde se îndreaptă cultura noastră decât aceasta.

La prima vedere, Erewhon este doar un supermarket de lux care oferă mâncare presupus sănătoasă la prețuri exorbitante. (Sucul preferat al lui Haley Bieber este de 17 USD.)

De fapt, este un fel de templu. Religia de acolo practică un cult al wellness, care este ideea că, consumând lucrurile potrivite, ne putem vindeca corpurile și schimba lumea.

Povestea continuă sub anunț

Secta s-a răspândit din California în fiecare colț al Americii de Nord și, de fapt, în lume în ultimii ani, recrutând milioane de adepți înfocați. În loc să pună numerar pe blocul de colectare, ei își arată credința atingând cărțile de credit la casierie pentru preparate precum Smoothie cu glazură cu căpșuni de dragul doamnei Pepper (ingrediente: lapte de migdale, banane, căpșuni, avocado, arțar, curmale, stevia de vanilie, Colagen de vanilie, mușchi de mare, cremă de nucă de cocos, glazură de căpșuni.)

Începuturile lui Erewhon au fost în Boston, unde pionierii alimentelor naturale Michio și Aveline Kushi au condus un mic chioșc în anii 1960. După cum spune site-ul companiei: „Kushis Erewhon a fost construit pe o idee de bază care încă animă tot ceea ce facem astăzi: dacă ne umplem corpurile cu tot ce ne oferă pământul, putem deveni cei mai buni noi înșine”.

READ  O companie românească de reciclare transformă 2 miliarde de sticle de polietilenă tereftalat în fibre de poliester

În 2011, Tony și Josephine Antosi au cumpărat singurul magazin al lui Erewhon, pe atunci din Los Angeles, și și-au propus să extindă și să modernizeze afacerea. Erewhon are acum opt locații în Los Angeles, cu cel puțin încă două.

Lanțul a devenit o destinație obligatorie pentru gurmanzi, turiști, pasionați de fitness, fani showbiz și influenți. Supermodelul Bella Hadid a vizitat locația din Santa Monica în ianuarie pentru a-și amesteca propria băutură. „Hei băieți, iată-ne la Erewhon”, a spus ea pe TikTok. „Pregătim noul smoothie cremos al Bellei Kane!”

Povestea continuă sub anunț

Pentru a afla despre ce a fost toată agitația, eu și familia mea am mers la filiala Silver Lake în timpul unei vacanțe în California luna trecută. În Statele Unite există deja două magazine mari de produse naturiste: Whole Foods și Trader Joe’s. Erewhon îl face să pară un magazin alimentar românesc în 1979.

Am trecut pe lângă un culoar de alimente hrănitoare: lapte de cămilă de la fermele din deșert („cel mai apropiat lucru de laptele matern uman”) la 21,99 USD pentru o halbă; Erewhon’s Pure Luna Sea-moss Gel, 32,99 USD; un popsicle organic „purtător de semințe” de trandafiri de șampanie („Eat a Popsicle, Plant a Wand, Plant a Rosetta Cosmo”); Batoane de ciocolată „Adaptogenă, Nootropică, Organică, Vegană, Non-OMG, Comerț direct” numite Big Orgasm. Magazinul avea chiar și mâncare pentru pisici „100% de calitate umană”, gătită în bulion de oase, desigur.

Ar fi ușor să râzi de fenomenul Erewhon ca doar un alt exemplu de prostie bună din California. Ne-a plăcut cu siguranță micul nostru tur al acestui tărâm al minunilor. Magazinul este frumos proiectat, produsele sunt prezentate cu pricepere, iar personalul este prietenos și de ajutor. Și suc de ardei: delicios.

READ  Adolescenții ne arată că puteți găsi campioni ai climei în toată lumea

Dar creșterea bunăstării nu este o glumă. Le oferă adepților concepția greșită că își pot transforma complet corpul și pot împiedica procesul natural de îmbătrânire, sorbind acel cocktail de vitamine sau antioxidanți. Promovează și concepția greșită că pot salva planeta prin alegeri individuale, cum ar fi cumpărarea de ouă fără gluten sau paste fără gluten. Ajută la subminarea credinței în știință și medicină, încurajând consumatorii să se îndrepte în schimb către lumea evazivă a remediilor naturale și a remediilor homeopate.

Povestea continuă sub anunț

Pandemia de COVID-19 a arătat cât de periculos poate fi acest lucru. Milioane de oameni au refuzat să se vaccineze, iar un număr mare dintre ei au murit, pentru că au considerat că vaccinarea este cumva nefirească. Campionul de tenis Novak Djokovic, o celebritate sănătoasă care își începe dimineața cu picături argintii și alge albastre-verzi, încă își refuză loviturile, în ciuda eșecului din cariera sa și a mesajului îngrozitor pe care l-a transmis vaccinatorului reticent. lui Erewhon îi va plăcea.

Cultul bunăstării s-a împletit cu o a doua problemă globală: ciuma dezinformarii. Ambele sunt alimentate de social media, care este o accelerare a tot felul de prostii despre sănătatea umană.

Acum că ne putem face propriile cercetări prin simpla atingere a unui ecran de sticlă, mulți dintre noi au încetat să asculte sfaturile medicilor, agențiilor de sănătate și altora care ar putea ști ceva despre dacă colagenul de vanilie este cu adevărat bun pentru noi. „Am auzit că este bine pentru tine” înseamnă de obicei că am aflat despre asta la Universitatea Facebook.

Deci, prin toate mijloacele, vizitați Erewhon dacă sunteți în LA, este un strigăt. Doar nu beți Kool-Aid care conține prebiotice.

READ  Exporturile de cereale ale Ucrainei s-au oprit pe măsură ce căile ferate se luptă să se adapteze