Prevenirea declinului mental este văzută ca o provocare majoră pentru sănătate în secolul XXI. Din ce în ce mai multe dovezi arată că alimentele joacă un rol protector împotriva deteriorării creierului și, în unele cazuri, s-a demonstrat că deficiențele de vitamine au efecte adverse asupra sănătății creierului. Un deficit de o vitamină este prezent la 76% dintre adulți și este cel mai adesea observat la pacienții cu boala Alzheimer.
Organismul are nevoie de seleniu pentru a produce proteinele necesare pentru a preveni deteriorarea țesuturilor din cauza inflamației.
Mineralul este, de asemenea, esențial pentru menținerea sistemului imunitar și a glandei tiroide și joacă un rol important în reproducere.
Deficitul de minerale a fost legat de o serie de boli, inclusiv creșterea umană și slăbiciunea musculară.
Dar, deși mineralul este extrem de important pentru sănătatea noastră pe termen lung, britanicii s-au dovedit a avea deficiențe cronice în seleniu.
Citeste mai mult: Demență: Cum să vă reduceți riscul cu o treime – sfatul NHS
Potrivit Asociației Dietetice Britanice, aportul de seleniu este „excepțional de scăzut la toate grupele de vârstă”, cu excepția celor foarte tineri.
Cifrele arată că 76% dintre adulți sunt sub aportul recomandat.
Rolul seleniului în sănătate pare să se extindă dincolo de efectele sale asupra sistemului imunitar și asupra sistemului reproductiv.
Un număr tot mai mare de cercetări au arătat că deficiența de seleniu poate frustra menținerea funcțiilor cognitive, deoarece există dovezi că seleniul poate proteja împotriva deteriorării creierului.
nu ratați:
Un studiu, publicat în Alzheimer și Dementa în 2017, a arătat că pacienții cu Alzheimer au prezentat niveluri scăzute de seleniu în circulația lor.
Cercetări suplimentare arată că antioxidanții găsiți în alimente și suplimente pot îmbunătăți memoria la pacienții cu Alzheimer.
Un studiu a arătat că consumul unei singure nuci de Brazilia pe zi poate îmbunătăți memoria la pacienții cu Alzheimer.
Seleniul se găsește în concentrații mari în nucile din Brazilia, cercetătorii spunând că consumul de cinci până la șase nuci din Brazilia îndeplinește recomandarea pentru adulți.
În timp ce adecvarea suplimentării va depinde de nivelurile personale de seleniu, este important să subliniați aportul de alimente bogate în seleniu în dieta dumneavoastră.
Din fericire, seleniul este necesar doar în cantități mici pentru o sănătate optimă.
Ca un ghid, în Marea Britanie se recomandă ca bărbații de 19 ani și peste să primească 75 mcg pe zi, în timp ce femeile de 15 ani și peste primesc 60 mcg pe zi.
Consumul de cinci până la șase nuci de Brazilia va oferi 64-76 micrograme de seleniu.
More Stories
NASA confirmă că o bucată din paletul bateriei Stației Spațiale Internaționale s-a prăbușit printr-o casă din Florida
Cercetătorii de la Universitatea din Utah colectează mostre pentru a mapa răspândirea febrei văii prin sporii de murdărie
Un asteroid mare a trecut în siguranță pe lângă Pământ: vezi imaginea aici!