Doriți să vă reduceți stresul? Pot dura doar 4 săptămâni pentru a mânca aceste tipuri de alimente: ScienceAlert

Când vine vorba de a face față stresului, ni se spune adesea că cele mai bune lucruri pe care le putem face este să facem exerciții, să ne facem timp pentru activitățile noastre preferate sau să încercăm meditația sau mindfulness.

Dar tipurile de alimente pe care le consumăm pot fi, de asemenea, o modalitate eficientă de a face față stresului, potrivit cercetărilor publicate de mine și de alți membri ai APC Microbiome Irlanda.

Ultimul nostru studiu a arătat că consumul mai multor alimente fermentate și mai multe fibre pe zi timp de numai patru săptămâni a avut un impact semnificativ asupra scăderii în greutate. Niveluri de stres percepute.

În ultimul deceniuUn număr tot mai mare de cercetări au arătat că dieta poate conține Impact imens asupra sănătății noastre mintale. De fapt, o dietă sănătoasă vă poate reduce riscul Multe boli mintale comune.

Mecanismele care stau la baza efectului dietei asupra sănătății mintale nu sunt încă pe deplin înțelese. Dar o explicație pentru această legătură ar putea fi prin relația dintre creierul nostru și microbiom (trilioane de bacterii care trăiesc în intestinul nostru).

cunoscut ca axul canalului alimentarAcest lucru permite creierului și intestinelor să comunice în mod constant între ele, permițând funcțiile de bază ale corpului, cum ar fi digestia și apetitul. De asemenea, înseamnă că centrii emoționali și cognitivi din creierul nostru sunt strâns conectați cu intestinul nostru.

În timp ce cercetările anterioare au arătat și stresul și comportamentul Conectat la microbiomul nostruCu toate acestea, nu era încă clar dacă schimbarea dietei (și, prin urmare, a microbiomului) ar putea avea un efect clar asupra nivelului de stres.

Acesta este ceea ce și-a propus studiul nostru. Pentru a testa acest lucru, am recrutat 45 de oameni sănătoși cu diete relativ sărace în fibre, cu vârste cuprinse între 18 și 59 de ani. Mai mult de jumătate dintre ei sunt femei.

Participanții au fost împărțiți în două grupuri și au primit o dietă aleatorie de urmat în cele patru săptămâni de studiu.

Aproximativ jumătate din dieta a fost pusă deoparte de nutriționistul Kirsten Berding, ceea ce va crește cantitatea de alimente prebiotice și de alimente fermentate. Aceasta este cunoscută ca Dieta „psihotică”.Acestea includ alimente care au fost legate de îmbunătățirea sănătății mintale.

Acest grup a primit o sesiune individuală de educație cu un dietetician la începutul și la mijlocul studiului.

Li s-a spus că ar trebui să urmărească să includă 6-8 porții pe zi de fructe și legume bogate în fibre prebiotice (cum ar fi ceapa, praz, varză, mere, banane și ovăz), 5-8 porții de cereale pe zi și 3-4 portii de leguminoase pe saptamana.

De asemenea, li s-a spus să includă 2-3 porții de alimente fermentate pe zi (cum ar fi varza murată, chefir și kombucha). Participanții la controlul dietei au primit doar sfaturi alimentare generale, bazate pe o alimentație sănătoasă Dieta piramidală.

presiune mai mica

Interesant este că cei care au urmat dieta psihologică au raportat că se simt mai puțin stresați în comparație cu cei care au urmat dieta de control.

A existat, de asemenea, o corelație directă între cât de atent participanții au urmat dieta și nivelul lor de stres perceput, cei care au consumat mai multe alimente psihobiotice în perioada de patru săptămâni raportând cea mai mare reducere a nivelurilor de stres percepute.

În mod interesant, calitatea somnului s-a îmbunătățit în ambele grupuri – deși cei care urmau dieta psihologică au raportat o îmbunătățire mai mare a somnului.

Alte studii au arătat, de asemenea, că microbii intestinali sunt implicați operații de somnCeea ce ar putea explica acest link.

Dieta psihotică a provocat doar modificări minore în compoziția și funcția microbiotei intestinale.

Cu toate acestea, am observat modificări semnificative ale nivelului unor substanțe chimice cheie produse de microbii intestinali.

Unele dintre aceste substanțe chimice au fost legate de sănătatea mintalăceea ce ar putea explica de ce participanții la dietă s-au simțit mai puțin stresați.

Rezultatele noastre sugerează că dietele specifice pot fi folosite pentru a reduce nivelul perceput de stres. Acest tip de dietă poate ajuta, de asemenea Protecția sănătății mintale Pe termen lung, vizează microbii din intestin.

Deși aceste rezultate sunt încurajatoare, studiul nostru nu este lipsit de limitări. În primul rând, dimensiunea eșantionului este mică din cauza pandemic Restricționarea angajării.

În al doilea rând, durata scurtă a studiului poate să fi limitat schimbările pe care le-am observat – și nu este clar cât va dura. Ca atare, vor fi necesare studii pe termen lung.

În al treilea rând, în timp ce participanții și-au înregistrat dieta zilnică, această formă de măsurare poate fi supusă unor erori și părtiniri, în special atunci când se estimează aportul alimentar.

Și, deși am făcut tot posibilul pentru a ne asigura că participanții nu știu în ce grup au fost repartizați, ei ar putea fi capabili să ghicească pe baza sfatului nutrițional care le-a fost dat. Este posibil ca acest lucru să fi afectat răspunsurile pe care le-au dat la sfârșitul studiului.

În cele din urmă, studiul nostru a analizat doar persoanele care erau deja sănătoase. Aceasta înseamnă că nu înțelegem efectul acestei diete asupra unei persoane care poate să nu fie sănătoasă.

Cu toate acestea, studiul nostru oferă dovezi interesante că o modalitate eficientă de a reduce stresul poate fi prin dietă. Va fi interesant de văzut dacă aceste constatări pot fi replicate și la persoanele cu tulburări legate de stres, cum ar fi anxietatea și depresie. De asemenea, adaugă mai multe dovezi la asta Domeniul de cercetaredemonstrând o relație între dietă, microbiomul nostru și sănătatea noastră mintală.

Așa că data viitoare când te simți deosebit de stresat, s-ar putea să vrei să te gândești cu atenție la ce plănuiești să mănânci la prânz sau la cină. Includerea mai multor fibre și alimente fermentate pentru câteva săptămâni poate ajuta la reducerea stresului.

John CryanVicepreședinte pentru cercetare și inovare, Colegiul Universitar din Cork

Acest articol a fost republicat din Conversaţie Sub o licență Creative Commons. Citeste Articol original.