februarie 4, 2023

Obiectiv Jurnalul de Tulcea – Citeste ce vrei sa afli

Informații despre România. Selectați subiectele despre care doriți să aflați mai multe

Două milioane de pâini dulci sunt expediate în afara României în perioada sărbătorilor

Peste două milioane sunt tradiționale Gosonazi (pâine dulce) În acest sezon de vacanță, oameni din străinătate vizitează mari comunități românești. Potrivit Asociației Patronatelor Române din Industriile Morăritului, Panificației și Fabricării Făinii (ROMPAN), în total vor fi create peste 7,5 milioane.

„Oferta de roti dulce este mare în acest an. Cred că vom depăși 7,5 milioane, dar cea mai bună veste este că avem o cerere foarte mare la export și sperăm să livrăm două milioane de turte, mai ales în țările cu comunități mari de români. Gustările au o gamă de preț între 10 lei (2 euro) și 50-60 lei (10-12 euro) pe kilogram, dar aici prețul este mai mic în industrie”, a spus Aurel Popescu, reprezentantul asociației. Agerpres.

Producătorii au venit cu diferite tipuri de umpluturi pentru a atrage cât mai mulți clienți. Există o turtă umplută cu nuci, mere, stafide, cremă de ciocolată, rom, deliciu turcesc și multe altele.

Prețul turtei, o parte esențială a mesei tradiționale de sărbători românești, este în creștere cu 20% față de aceeași perioadă a anului trecut. Pâinea obișnuită este, de asemenea, scumpă. Au crescut și prețurile pungilor care vin cu pâinea.

ROMPAN a fost prima asociație înființată în România în 1990 și cuprinde peste 200 de companii din toate domeniile industriei, cu o cotă de piață de 60% pentru morărit, 40% pentru panificație, 70% pentru paste și 55% pentru biscuiți.

[email protected]

(Sursa foto: Cephalos | Dreamstime.com)