septembrie 21, 2021

Obiectiv Jurnalul de Tulcea – Citeste ce vrei sa afli

Informații despre România. Selectați subiectele despre care doriți să aflați mai multe

Prevalența salmonelei în carnea italiană

(WJW) – Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor investighează un focar de salmonella asociat cu carnea italiană.

Potrivit unui aviz de anchetă din partea CDC, oamenii au raportat că au consumat carne din aperitiv sau soi de salcam, inclusiv salam și prosciutto, înainte de a se îmbolnăvi.

Potrivit Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor, au fost raportate 36 de boli și 12 spitalizări. Oamenii au raportat contractarea bolii în 17 state, inclusiv trei persoane din Ohio.

Oamenii au raportat că s-au îmbolnăvit între 9 mai și 27 iulie, dar CDC spune că durează aproximativ trei până la patru săptămâni pentru a stabili dacă cineva a făcut parte dintr-un focar, deci pot exista cazuri mai recente.

Anchetatorii încearcă să identifice unele dintre produsele contaminate, dar nu s-au emis rechemări în acest moment.

Potrivit CDC, persoanele infectate cu salmonella De obicei, va suferi de diaree, crampe stomacale și febră.

Ar trebui să contactați furnizorul dvs. de asistență medicală dacă aveți simptome severe de salmonella, inclusiv:

  • Diaree și febră mai mari de 102 grade Fahrenheit
  • Diareea mai mult de trei zile nu se ameliorează
  • diaree sângeroasă
  • Vărsând atât de mult încât nu poți ține fluidele jos
  • semne de deshidratare

Pentru mai multe informații, vizitați Site-ul CDC.