martie 29, 2024

Obiectiv Jurnalul de Tulcea – Citeste ce vrei sa afli

Informații despre România. Selectați subiectele despre care doriți să aflați mai multe

Satele îndepărtate ale Europei pierdute – BBC Travel

Satele îndepărtate ale Europei pierdute – BBC Travel

Unul dintre cei mai interesanți dintre acești meșteri este Marinel Györfi, care a reînviat ceramica tradițională albastră Saschiz în satul săsesc cu același nume, la 20 km nord de Viscri. În atelierul lui Atelier de Ceramic Sashes, la capătul aleii înguste vizavi de falnica biserică fortificată din sat, l-am privit cum bătea noroiul și învârtea cu măiestrie oalele și farfuriile care apoi erau smălțuite cu albastru cobalt bogat. Zgârierea motivelor din glazură, mai degrabă decât desenarea pe ea, este tehnica sgraffito-ului folosită de fostul olar din Sáchys înaintea lui la sfârșitul secolului al XVIII-lea. Ceea ce faceți Marinell depinde de greutatea argilei – și de cum se simte în ziua. „Crearea destinului este despre călătorie, nu despre destinație”, mi-a spus el. „Totul ține de emoțiile pe care le simți pe parcurs”.

Saches, ca și Viscri și toate celelalte sate din Târnava Mare, a rămas relativ neschimbat de când sașii s-au stabilit aici pentru prima dată: este format din două rânduri paralele de case de culoare pastel, construite în linie de fiecare parte a pârâului. Satele au fost organizate inițial în cartiere diferite, sau Nachbarschaften; Comunități de sprijin care au lucrat împreună pentru a îndeplini sarcini societale, o practică care continuă și astăzi. De exemplu, proprietarii de vite mai trebuie să petreacă o anumită perioadă de timp (în funcție de câte vite sau oi dețin) pentru a curăța pășunile și pajiștile de tufă.

A fost o plimbare scârțâitoare de cal și trăsura până la pășunile defrișate dintre Viscri și Criț. Livio Damien, bărbatul ales să îngrijească turma satului în acest sezon, a petrecut toată vara aici în țarcul oilor, singura sa companie formată din doi ciobani locali și câini ciobani fioroși care (majoritatea) țin lupi și urși în zonă. . . Casa lui improvizată era o colibă ​​goală, unde gătea, mânca și dormea ​​- în camera alăturată – făcând brânză folosind o varietate de tigăi și tăvi de lemn. Sub paza lui erau aproximativ 180 de oi, pe care ciobanii lui le mulgeau manual în fiecare seară. Majoritatea familiilor au între 10 și 20 de capete de oi și toate primesc câteva kilograme de brânză de la Damien în fiecare săptămână.

READ  Premierul promite o creștere constantă după epidemia economiei românești - EURACTIV.com