Poate dieta ta să-ți afecteze cu adevărat riscul de cancer de piele?

Alți experți au fost la fel de precauți în interpretarea rezultatelor studiului. „Acest lucru nu schimbă recomandările nutriționale pentru consumul de pește ca parte a unei diete sănătoase pentru inima, antiinflamatoare sau care previne cancerul”, a scris Carrie Daniel McDougall, profesor asistent de epidemiologie la Centrul de Cancer MD Anderson de la Universitatea din Texas. . e-mail.

Daniel McDougall a condus o analiză mai devreme, cu un timp de urmărire mai scurt și mai puține variabile, din aceeași cohortă NIH-AARP inclusă în cel mai recent studiu. hârtia ei, Publicat în 2011De asemenea, a găsit o asociere între consumul de pește și riscul de cancer de piele. Cu toate acestea, studiul NIH-AARP a fost conceput inițial pentru a urmări multe tipuri de cancer și nu a măsurat factori de risc importanți și cunoscuți ai cancerului de piele, cum ar fi antecedentele de arsuri solare sau expunerea pe tot parcursul vieții la lumina ultravioletă, scrie dr. Daniel McDougall. Ea a remarcat că persoanele cu acești factori de risc pot fi petrecut mai mult timp la soare – poate la plajă sau la pescuit – și ar fi fost mai înclinate să se bucure de fructe de mare. Fără mai multe informații, este imposibil de stabilit dacă peștele este timpul petrecut la soare sau un alt factor care crește riscul de cancer de piele.

Noul studiu este bine conceput, a spus dr. Sancy Litchman, director al Programului de Cercetare a Cancerului de Piele la Universitatea de Sănătate și Știință din Oregon, descriind descoperirile drept „interesante”. Dar, a spus ea, atunci când „analizezi seturi mari de date ca acesta”, ceea ce descoperi sunt asocieri între factori, nu dovezi că unul îl cauzează pe celălalt. Acest tip de studiu este util pentru dezvoltarea de noi ipoteze – că poluanții din pești pot crește riscul de cancer de piele, de exemplu -, dar au nevoie de mai multe cercetări pentru a vedea dacă rezistă.

„Știința evoluează și nu poți face totul peste noapte. Aceasta este doar o parte a procesului”, a spus dr. Litchman.

Mai multe studii au identificat asocieri între Anumite alimente și tipuri de cancerDar, în general, atunci când se fac mai multe studii și rezultatele sunt privite ca un întreg, efectele devin adesea mai mici sau dispar cu totul. În special pentru melanom, studii limitate au arătat unele asocieri ciudate și surprinzătoare cu anumite alimente. mănâncă mai mult fruct citric asociat cu un risc crescut de cancer de piele pentru unii, dar nu totstudii, de exemplu; Si roşu şi Carne procesata Asociat cu un risc mai mic de melanom, dar cu un risc mai mare de melanom alte tipuri de cancer.