Restaurant fast-food din Pompei, vechi de 2000 de ani, deschis publicului

Thermobolium, un cuvânt latin pentru „ghișeu de băuturi calde” și asemănător unui magazin modern de luat masa, a fost descoperit sub tone de cenușă vulcanică în Parcul Arheologic din Pompei în decembrie.

Înainte ca Pompei să fie distrusă în erupția Muntelui Vezuviu în 79, tejgheaua era folosită pentru a servi porc, pește, carne de vită, melci și alte feluri de mâncare tradiționale romane.

Frescele colorate de pe masa bine conservată arată animale care ar fi fost expuse, de obicei la grătar sau prăjite, și urme de mâncare în faianță au fost de asemenea găsite la fața locului.

Arheologii au găsit și un borcan umplut cu fasole zdrobită, care au fost folosite pentru a modifica gustul vinului.

„Pe lângă faptul că suntem martorii vieții de zi cu zi din Pompei, posibilitățile de analiză oferite de acest termobolium sunt excepționale, deoarece pentru prima dată am excavat un întreg sit”, a declarat Massimo Osanna, directorul general al Parcului Arheologic din Pompei. de descoperire.

Parcul a spus că snack barul va fi deschis vizitatorilor din 12 august.

Pompei, lângă Napoli, a fost scufundat în cenușă după erupția Muntelui Vezuviu și este a doua cea mai vizitată atracție turistică din Italia după Colosseumul din Roma, primind aproape patru milioane de turiști în 2019.

Lucrările arheologice în desfășurare la locul de excavare de 44 de hectare continuă să producă monumente bine conservate.

Oficialii au mai spus anul trecut Rămășițele a două victime ale erupției vulcanului A fost descoperit într-o vilă mare de la periferia orașului.

Oficialii au spus: „Au fost găsite două schelete de persoane care au fost prinse în furia exploziei”.

Cercetătorii cred că cifrele sunt ale unui sclav tânăr și al unui bărbat mult mai bogat, în vârstă de aproximativ 40 de ani și presupus a fi proprietarul acestuia, pe baza vestigiilor vestimentare și a aspectului fizic.