Părinții unui școlar britanic l-au urmărit cum moare de alergii după ce a mâncat paste făcute cu lapte în Ravello, Italia إيطالي

Familia unui școlar britanic care a murit de o reacție alergică la spaghete în timp ce era în vacanță în Italia a descris tragica sa moarte drept „cea mai proastă zi din viața lor”.

Cameron Waheed, în vârstă de șapte ani, a suferit un șoc anafilactic sever din cauza consumului de paste din lapte la un restaurant din orașul Ravello de pe coasta Amalfi, unde petrecea jumătate din mandat împreună cu familia sa.

Personalul restaurantului a fost avertizat cu privire la alergia severă a fiului lor, spunând că nu poate mânca brânză sau lactate, dar chelnerița nu a înțeles cererea lor și i-a asigurat că este în siguranță.

S-a prăbușit după ce a mâncat un castron de paste care conțin produse lactate în fața mamei sale Cassandra, 43 de ani, a tatălui Radwan, 43 de ani, și a fratelui său mai mic Aidan.

La câteva minute după ce s-au întors în autobuzul turistic cu alți doi turiști britanici, Cameron a fost șocat înainte de a intra în stop cardiac în piața principală.

Doamna Waheed, care era asistentă la acea vreme, a putut să-i ofere fiului ei un stilou injector cu epinefrină, dar era prea târziu, iar elevul a murit trei zile mai târziu, la 30 octombrie 2015, la un spital aflat la aproximativ 35 de mile distanță în Napoli. .

După moartea sa tragică, familia a continuat să ducă o lungă bătălie juridică împotriva restaurantului La Margherita Villa Giuseppina.

Un tribunal italian din Salerno a condamnat-o pe Ester Di Lasio, chelnerița restaurantului, pentru omuciderea în septembrie 2019. Di Lasio a primit o pedeapsă cu închisoare cu doi ani suspendată.

Instanța a constatat că nu a evidențiat corect potențialele reacții alergice cauzate de ingredientele preparatelor din meniul restaurantului.

Pastele pe care le consumă Cameron au fost servite cu un sos de roșii preparat cu lapte de bucătarul-șef Luigi Ciofi, care a fost ulterior îndepărtat de orice nelegiuire.

Familia, din East Grinstead, West Sussex, a primit inițial 288.000 de lire sterline (531.000 de dolari SUA) de către instanță.

Cameron a avut întotdeauna o alergie severă la produsele lactate, dar familia sa a spus că sunt foarte atenți la ceea ce a mâncat și am asigurat, de către personalul de așteptare, că mâncarea este sigură.

Ei au adăugat că moartea sa ar fi putut fi evitată și că încă se luptă să se împace cu moartea sa tragică.

Acum, părinții lui Cameron solicită învățături din moartea sa și vor să conștientizeze gravitatea alergiilor.

Domnul Waheed a început să lucreze ca ambasador la Allergy UK, o organizație de caritate din Marea Britanie care oferă sprijin persoanelor alergice.

El a spus săptămâna aceasta: „Cameron a fost întotdeauna foarte sensibil, dar am fost foarte atenți cu el și meticuloși în ceea ce mănâncă.

„Înainte de reacția alergică, personalul de serviciu ne-a asigurat că mâncarea este sigură pentru el.

„Vederea lui intrând în șoc anafilactic și suferind așa a fost fără îndoială cea mai proastă experiență din viața noastră.

„Era un băiețel minunat și ne-a înveselit întotdeauna zilele.

„Știm că nimic nu-l va aduce înapoi.”

„Credem că moartea lui ar fi putut fi evitată și încă ne străduim să ne împăcăm cu a nu mai fi aici.

„Știm că nimic nu-l va aduce înapoi, dar vrem să ajutăm la prevenirea celorlalți de suferința durerii pe care o simțim încă.

„Oamenii trebuie să știe cât de severă este o alergie și vom continua să lucrăm pentru a crește conștientizarea atât de necesară.

„Suntem recunoscători că cazul a ajuns la sfârșit și vrem să mulțumim tuturor pentru tot sprijinul pe care l-am primit.