Dumitru Paul Todescu, cunoscut sub numele de Pablo, conduce un food truck în Devizes împreună cu vărul său Teo și va juca în noul sezon „Chefi la cuțite” din februarie.
Domnul Tudusescu, care s-a nascut in Romania, dar locuieste in Marea Britanie din 2004, a fost abordat sa apara la televiziunea romaneasca dupa ce a lucrat in tara in urma cu sapte ani ca sef bucatar. Inițial a refuzat oferta pentru că era ocupat să-și conducă afacerea în Marea Britanie.
Dar când tatăl său, care era încântat de această oportunitate, a murit anul trecut, a decis să-și asume o șansă.
„După ce ne-am luat rămas bun de la el, m-am gândit să facem asta”, a spus domnul Tudușescu. „I-am sunat cu o săptămână înainte de închiderea comenzilor și apoi m-am urcat în avion.
„A fost uimitor să fiu sincer cu tine, a fost absolut uimitor.
„Nu mă înțelege greșit, a fost foarte stresant și intens din cauza orelor lungi de filmare, dar mi-a readus pasiunea pentru gătit pe care o pierdusem.”
Domnul Todușescu nu a putut dezvălui unde a terminat emisiunea, deoarece nu a fost difuzată încă, dar a spus că experiența sa l-a inspirat să-și ducă gătitul la un alt nivel.
De atunci s-a întors la Devizes, unde a folosit impulsul de la apariția sa TV pentru a reînnoi meniul de la The Good Food Van al lui Pablo și Teo.
Cei doi au vândut o varietate de preparate gata de casă din dubă de un an și s-au instalat într-o parcare B&Q de pe strada Hambleton.
Tudusescu spune ca s-au bucurat de succes in ultimele 12 luni, dar a fi parte dintr-o afacere de familie este unul dintre lucrurile de care ii place cel mai mult la jobul sau.
El a adăugat: „Am făcut-o împreună și este uimitor. Prefer să lucrez cu el decât cu oricine altcineva. Am primit recenzii grozave”.
Ei s-au bucurat de o mare urmărire pe Facebook, cu peste 1.000 de urmăritori, iar meniul lor în întregime făcut în casă a fost un succes în rândul clienților. Ei vând chiar și fish and chips în satele din apropiere, cum ar fi Pewsey.
De acum, Todescu speră să apară pe ecranele din Marea Britanie, precum și din România. El plănuiește să aplice la Masterchef UK pentru a-și prezenta talentele culinare la nivel local, după ce a impresionat în străinătate.
„Rezolvare extremă a problemelor. Călătorie ninja. Junkie web tipic. Explorator. Scriitor. Cititor. Organizator incurabil.”
More Stories
Recenzia filmului românesc: Ziua tigrului, libertatea, un alt bilet de loterie
Filmul românesc Libertate câștigă premii la festivaluri din Franța și Germania
O actriță română primește onoruri la Festivalul de Film de la Los Angeles